Художник: О Тарасова Русская кухня по праву славится во всем мире, и поэтому каждого человека, интересующегося культурными традициями россиян, безусловно, привлечет эта книга, ожщък вобравшая в себя лучшие рецепты русских трактирщиков, проверенные более чем двухсотлетней практикой Попробуйте порадовать себя и своих близких замечательными кушаньями, рецепты которых бережно сохранялись в течение веков, и вы не будете разочарованы! Автор Любовь Поливалина (составитель, автор).  TraveleИздательство: Вече Твердый переплет, 352 стр ISBN 5-7838-1047-9 Тираж: 10000 экз Формат: 60x84/32 (~100х140 мм).